冷たい冬の風の季節を迎え、今日は、みんなで大根のいかん手(いかの手)づくりをしました。煮付けにおいしい干し大根づくりです。皆さん、一生懸命取り組んでおられました。先日干し柿用に作った自前のやぐらにたくさん干しました。立派な干し大根ができることが楽しみです。皆さん、出来上がりを見て、充実感にあふれていました。煮付けが楽しみです。
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